JoM MaSak..LaPaR daaa~heee.

Gambar hiasan. Lebih Kurang camne lah rupa dia..Lupe lak nak Tangkap Gambar..Next time lah..^^

Erm..Lapar...=)..

rasa nak masak something...macam nak masak laksa sarawak lah..wee..>.<..lagipun seblm nak mask class balik..msti xda masa dah utk semua nie..hehehe..=))

Nak sediakan bahan2 utk masak laksa sarawak..

Nie resepi kt sendiri..simple gile..xper..asal sedap..wakaka

1. Setengah ketul dada ayam

2. Udang kulit nipis 1/2 kg

3. fish fillet

4. 3 biji telur

5. garam dan ajinamoto

6. Limau kasturi

7. Sedikit belacan

8. bee Hoon

9. sepakej santan

9. Perencah laksa sarawak..nak buat sendiri b'taun..so ambk segera jak..haha..selalu guna yg cap Helang..sedap sikit..^__^

Cara2 nak masak very simple..=)

1. Masukkan dada ayam n udang yang belum dikupak kulit dalam 1 liter air dan rebus sehingga masak.

2. Setelah masak ayam dan udang tersebut, alihkan ke dalam bekas yang lain. Air rebusan ayam dan udang jangan dibuang untk dijadikan kuah laksa.

3. Setelah dada ayam n udang sejuk..carit2 kan daging ayam tersebut.

4. Air rebusan ayam tadi setelah mendidih masukkan perencah laksa sarawak cap helang. Kacau2kan sehingga sebati, selepas itu..masukkan santan pakej. Tambahkan sedikit garam dan ajinamoto. Sesudah cukup rasa.siaplah kuah laksa..Very d' simple kan..hahaha

5. Bee Hoon tue masukkan dalam air rebusan yang sudah mendidih..pastikan air mendidih baru masuk bee hoon =). Pastue angkat dan tuskan bee hoon yg dah masak td

6.Tauge tadi rebuskan n fish fillet tadi goreng tau..pastue potong kecil2. Sama juga dengan telur..Buat cara masak telur dadar pastu dipotong2 sedikit.

Okey Now nak sediakan belacan kasi kaw2 skit..ehehe..^^

1. Lumatkan belacan dgn cili padi...Pastikan lumat betul2 yer.

2. campurkan sedikit air dalm belacan tadi..Nah siap dah..

Simple kan masak laksa swak?^^..but kena da perencah segera baru semua simple camnie..=))

cara hidangkan..Ambil sedikit bee hoon, masukkan ayam,fish fillet,tauge, pastue letakkan kuah. Nak pedas lagi??makn dgn sedikit sambal belacan dan perah dgn limau kasturi...weee..>.<

Simple jer masak laksa sarawak nie..Try2 lah kat umah..GooD lUcK.