BUTTER PRAWN

Assalamualaikum dan selamat malam

Resepi kali ini adalah resepi butter prawn!Nyum3 sangat sedap tau.  Bahan-bahan nya :-

Udang 500g(udang yang berkulit lembut)

Tepung jagung

Sedikit garam

Lada hitam

3 biji telur

Butter 50g

Langkah-langkah memasak :-

     perapkan udang dengan sedikit garam(cukup makan/rasa) dan sedikit lada hitam/sulah.  Gaulkan dengan sebiji telur.  Gaulkan dengan tepung jagung(seperti memasak ayam goreng).  Gorengkan udang yang telah diperap dengan tepung jagung dengan minyak masak.  Selepas udang-udang masak, asingkan.

    Panaskan butter 50g ke dalam kuali. 3 biji telur yang telah dipecah di gorengkan kedalam kuali(angkat tinggi-tinggi semasa nak goreng telur tue supaya telur itu mengembang dan pecah-pecah).  

Butter prawn saya!hehe

Nak tahu lebih lanjut cara-cara memasak boleh tengok video di bawah nie.